葡萄酒泡多久把渣滤掉?
自制的葡萄酒10天后就可以捞出葡萄渣，葡萄渣一定要捞出来。自制的葡萄酒发酵初期，不要把盖子封得很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气。可用塑料布或保鲜膜盖住容器口，再用皮筋轻轻扎住，容器内产生的气体可以自动排出，又不会使葡萄酒过度氧化。 初发酵一般不超过10天，如果时间过长容易变成醋，一般葡萄皮充分变色，且有下沉趋势为最佳时间，启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，滤掉桶底的葡萄籽和过多酒泥。 再将混浊的葡萄酒重新装桶，进入二次发酵。
葡萄酒泡7至20天就可以把渣过滤掉。一般在这个时候葡萄酒已经发酵完毕了，酒液中的皮、籽等渣渣对葡萄酒来说已经没有用处了，反而还会增加葡萄酒的沉淀，影响葡萄酒的口感。 把葡萄酒渣过滤掉可以得到更加清澈的葡萄酒，把过滤好的葡萄酒装在瓶子里，就可以随时拿出来喝，但是自酿的葡萄酒也不能长期保存，一年内喝完最好。
制葡萄酒为什么先冲洗葡萄再去枝梗?
这个问题要这么讲： 1、其实工业化生产葡萄酒是不会冲洗葡萄再去梗的。一般是先拣选，选完后直接除梗破碎，这是红葡萄，对于白葡萄先也是拣选，然后直接除梗破碎，直接压榨。 2、为什么不需要冲洗呢？因为在葡萄表面会含有一些对发酵有益的酵母菌，这些菌种可能是某个特定葡萄园的菌种，这就是某个葡萄园的特色风味所在。 3、有人会说，不冲洗不脏吗？其实经过发酵以后，大部分脏东西都是以酒泥的形式存在于发酵罐底部了，而且，在灌装之前都会进行真空过滤之类的除菌过程，是绝对卫生的。 4、对于自己家自酿葡萄酒来说，因为自己家的过滤设备没这么好，一般是手工过滤，所以好多人自酿葡萄酒时都会用先用水冲洗葡萄，然后破碎的。但是，我觉得这也是没必要的，经过发酵的过程以后，已经很安全了，这是个人看法，仅供参考！ 希望答案满意，仅供参考，谢谢~！
答案肯定是，先冲洗葡萄假设先除去枝梗，葡萄与枝梗的连接处，会出现一个无外皮组织保护的区域，容易滋生细菌，如果不及时吃掉除去枝梗的葡萄，葡萄就可能被细菌感染，进而影响人的生体健康。 从反面说，先去除枝梗是不合理的假如先冲洗葡萄，葡萄的外表被清洗，大部分都细菌被清水冲去，有利于延长葡萄的保质期，且枝梗与葡萄连接，能够持续提供养分，让葡萄新鲜更长时间！ 从正面来说，先清洗葡萄也更加合理
自酿的葡萄酒怎样才能彻底的过滤掉残渣?
这时可对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉，则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是：将鸡蛋（10公升酒一个鸡蛋）磕一个小孔，把蛋清倒进大碗（不必要倒得很净，剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜），用筷子将蛋清打散，不要怕费力气，最少打它十几分钟，让满碗全是蛋清泡沫。 之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶，用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌，接着静置二个星期。
红酒里加什么搓澡去泥效果最好?
建议若再加入些葡萄皮效果会更好 葡萄酒的健康与美容功效不仅仅止于被人饮用，洗葡萄酒浴同样可以营养皮肤、强身健体。在洗浴时将葡萄酒倒入盛有热水的大木桶或浴缸中，浸泡时热水的高温会令身体毛孔扩张，而酒进入表皮下刺激毛细血管，有助于身体血液循环。同时按摩全身使身体微微发热，使酒中的抗氧化成分充分与身体接触，从而护肤美容延缓衰老，同时还可以增强皮肤的抗病能力。
红酒搓澡可以改善皮肤的循环，促进皮肤的代谢，可以在皮肤恢复弹性。有光泽，而且靓丽的功效。这是因为红酒里含有皮肤所需要的微量元素。所以我们在用红酒搓澡时一般不需要另外再加什么什么的。 红酒本身含有很多效果。它还可以加快身体的血液循环。
自酿的葡萄酒剩下不太清澈的酒泥能干什么?
葡萄酒下胶澄清处理?
葡萄酒澄清有两种办法。一种是自然澄清，一种用人工进行澄清。 步骤如下： 1、自然澄清法： 把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度最好要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每到一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。虽然不像工业制葡萄酒过滤得那样明澈，但酒液也显得很清，此人工澄清法简单易行。下胶澄清，是工业葡萄酒酿造过程中不可缺少的工艺环节。 2、用鸡蛋清澄清法： 家庭酿造数量不大，不需要去买胶澄清，一般50千克酒需要一个鸡蛋清。将鸡蛋清加少量水搅拌均匀，然后加入需澄清的酒中，一边搅动一边加入使之均匀。加完后静置，经过一周，原酒中悬浮物可沉降到瓶子底部。如沉降不实可在观察几天，当沉降实之后，一次将上面澄清酒倒出即可。家庭自酿的这种酒已算是澄清酒，还可将手工酿酒拿到附近酒庄，用膜过滤装置过滤消毒和装瓶存放。
